骨付き鶏の仕込み味付けはセントラルキッチンで社長だけが行っています。

製造工程、味付けは企業秘密です。
香辛料などのスパイスを加え、店舗にて特製窯で焼き上げています。
 

沢山の人に当店の骨付き鶏を食べて頂きたいと丹精込めて作っています。
何より嬉しいのは、リピーターになってくださったり、お帰りの際に「美味しかったよ」と声をかけてくださったり、「美味しかったから」とお帰りの際にご自宅用にテイクアウトしてくださったり、お知り合いに贈りたいと配送を手配してくださったり、旅行に来て食べたて美味しかったからとお取り寄せしてくださったり。

皆様の「美味しい」が私達の活力源です。

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鶏専門店として、焼き、蒸し、低温調理などの色々な鶏料理をはじめ、徳島県ご当地料理などもご用意しております。

この中まで味が染みた、ジューシーな味わいをお店で食して頂けますようお待ちしております。